Složení:
- 1 šunka (asi 10-12 liber)
- 1 plechovka (12 uncí) 7Up
- 1 šálek hnědého cukru
- 1/2 šálku medu
- 1 polévková lžíce mletého hřebíčku
- 1 lžička mleté skořice
- 1/4 šálku pomerančové šťávy
- 1/4 šálku ananasové šťávy
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita (163 stupňů Celsia).
2. Vložte šunku do velkého pekáčku.
3. Ve střední misce smíchejte 7Up, hnědý cukr, med, hřebíček, skořici, pomerančový džus a ananasový džus.
4. Směs nalijte na šunku a ujistěte se, že je rovnoměrně obalená.
5. Pekáč zakryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě 2 hodiny.
6. Odstraňte hliníkovou fólii a pokračujte v pečení další 1 hodinu, nebo dokud šunka nedosáhne vnitřní teploty 160 stupňů Fahrenheita (71 stupňů Celsia).
7. Před vykrajováním a podáváním nechte šunku 15 minut odpočinout.
Vychutnejte si lahodnou šunku uvařenou v 7Up!