Jak vařit hovězí pečeně v hrnci

- 2 libry hovězího oka kulatá pečeně

- 1 lžíce olivového oleje

- 1/2 šálku nakrájené cibule

- 1/2 šálku nakrájeného celeru

- 1/2 šálku nakrájené mrkve

- 1 (14,5 unce) plechovka nakrájených rajčat

- 1/2 šálku vody

- 1 lžíce worcesterské omáčky

- 1 lžička česnekového prášku

- 1 lžička soli

- 1 lžička černého pepře

Trasa

1.) Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.

2.) Hnědé hovězí oko kulatá pečeně ze všech stran.

3.) Vložte pečínku do hrnce.

4.) Přidejte cibuli, celer, mrkev, rajčata, vodu, worcesterskou omáčku, česnekový prášek, sůl a pepř.

5.) Přikryjte a vařte při nízké teplotě po dobu 8-10 hodin.

6.) Pečeně podávejte s bramborovou kaší, zeleninou a oblíbenými přílohami.

Tipy

- Pokud nemáte čas pečeně osmahnout, můžete tento krok přeskočit.

- Přidejte více nebo méně vody v závislosti na preferované hustotě omáčky.

- Do hrnce můžete přidat i jinou zeleninu, jako jsou brambory, houby nebo kukuřice.

- Pečeně podávejte s oblíbenými přílohami, jako je bramborová kaše, rýže nebo těstoviny.