Vyčistěte čepel po každém použití . Použijte čistý měkký hadřík , který je zcela suchý a otřete čepel . Buďte opatrní , aby nedošlo k pořezání .
2
opláchněte nůž pod tekoucí vodou a umyjte jemným mytí nádobí mýdlem , v případě, že má trosky na to , že se nemůžete dostat pryč , nebo v případě, že byl vystaven působení soli voda . Osušte nůž ihned po umytí ji měkkým suchým hadříkem .
3
naneste tenkou vrstvu minerálního oleje do každé ostří před uskladněním . Neskladujte nože v pochvě . Použijte kartónovou pouzdro dodané s nožem na ochranu ostří během uskladnění . Udržujte nůž na suchém místě .