Jak vyrobit krémové kuřecí těstoviny z rajčat a bazalky v jednom hrnci

* 1 libra vykostěných kuřecích prsou nebo stehen bez kůže, nakrájená na 1-palcové kousky

* 1 lžíce olivového oleje

* 1/2 šálku nakrájené cibule

* 2 stroužky česneku, mleté

* 1 (28 uncí) plechovka nakrájených rajčat, neodkapaných

* 1 (14,5 unce) plechovka kuřecího vývaru

* 1/2 šálku husté smetany

* 1/2 šálku strouhaného parmazánu

* 1/4 šálku nasekaných čerstvých lístků bazalky

* Sůl a pepř podle chuti

* 1 libra těstovin penne

Instrukce:

1. Zahřejte olivový olej ve velkém hrnci nebo holandské troubě na střední teplotu.

2. Přidejte kuře a vařte do zhnědnutí ze všech stran, asi 5-7 minut.

3. Přidejte cibuli a česnek a vařte do změknutí, asi 2 minuty.

4. Vmíchejte nakrájená rajčata, kuřecí vývar, hustou smetanu, parmazán a bazalku.

5. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

6. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 15 minut, nebo dokud není kuře propečené a omáčka zhoustne.

7. Přidejte těstoviny penne a vařte do al dente podle návodu na obalu.

8. Ihned podávejte, přelité dalším parmazánem a bazalkou.

Tipy:

* Pokud nemáte holandskou troubu, můžete tento recept připravit také ve velkém hrnci nebo pánvi.

* Pro tento recept můžete použít jakýkoli druh těstovin, který máte rádi.

* Pokud nemáte po ruce žádnou čerstvou bazalku, můžete místo ní použít 1 lžičku bazalky sušené.

* Tento recept lze snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit, aby nasytil větší dav.