Jak udělat snídaňovou pizzu

Pro kůru

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1 lžička prášku do pečiva

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 šálku rostlinného oleje

* 1/2 šálku mléka

Pro polevy

* 1/2 šálku omáčky na pizzu

* 1 šálek strouhaného sýra mozzarella

* 1/4 šálku strouhaného parmazánu

* 2 vejce

* 1/4 šálku vařené rozdrobené slaniny

* 1/4 šálku nakrájené vařené klobásy

* 1/4 šálku nakrájené zeleniny (jako je cibule, paprika, rajčata)

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).

2. K vytvoření kůrky smíchejte ve velké míse mouku, prášek do pečiva a sůl.

3. Zalijte rostlinným olejem a mlékem a míchejte, dokud se těsto nespojí.

4. Těsto vyklopte na lehce pomoučněnou plochu a hněťte asi 5 minut, nebo dokud nebude hladké a pružné.

5. Těsto vyválejte do 12palcového kruhu a položte na vymazaný plech.

6. Těsto potřeme omáčkou na pizzu.

7. Omáčku posypte sýrem mozzarella a parmazánem.

8. Vejce rozklepněte do mísy a šlehejte je, dokud nejsou dobře vyšlehaná. Nalijte vejce na sýr.

9. Pizzu posypte slaninou, klobásou a zeleninou.

10. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, nebo dokud není kůrka zlatavě hnědá a sýr rozpuštěný a bublinkový.

11. Před krájením a podáváním nechte pár minut vychladnout.

Tipy

- _Můžete použít předpřipravenou kůrku, abyste ušetřili čas, pokud máte málo času._

- Chcete-li snídaňovou pizzu připravit předem, sestavte ji a poté ji dejte přes noc do chladničky.

_Před pečením nechte asi 30 minut ohřát na pokojovou teplotu._

- Recept na kůrku můžete změnit přidáním nakrájeného špenátu, oregana, česnekového prášku a sušených rajčat pro zábavu na vaší tradiční krustě!

- Chcete-li zmrazit zbytky pizzy, pevně zakryjte plátky plastovou fólií nebo hliníkovou fólií a vložte je do mrazicích sáčků, než je umístíte do mrazicího boxu vaší mrazničky. _Pizza vydrží v mrazáku čerstvá až měsíc.__