Jak vybrat Peppers

Peppers přicházejí v široké paletě barev a chutí . Sladké zelené papriky v obchodu s potravinami jsou mladí verze žluté a červené papriky , které nejsou zralých . Feferonky a papriky mají zářivé barvy a silné aroma . Sbíráme papriky z vinné révy jestejná bez ohledu na odrůdy. Papriky by měly cítit firma v centru bez houbovitost . Houbovitý pepř je příliš zralé . Věci, které budete potřebovat
Clean , ostrý nůž
Zahradnické nůžky
nádoba s víkem
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Počkejte na nejchladnější části dne vybrat papriky . To umožňuječas stonek léčit bez pálení nebo vadnutí . Vyberte papriky v časných ranních hodinách , večer nebo v zamračených dnech , kdykoli je to možné .
2

Cut papriky z vinné révy s čistým , ostrým nožem . To pomáhá zabránit poškození révy vinné rostliny papriky . Řez stonku 1 palec nad pepř s nožem . Případně můžete použít čisté zahradnické nůžky na řez řez ze závodu .
3

Zvolte papriky , které jsouvelikost a barvu, kterou chcete . Zelené papriky jsou nezralé žluté a červené papriky . Vyberte si tmavě zelené papriky před tím, než měl příležitost dozrát na vinici , pokud chcete, zelené papriky .
4

Nechte papriky dozrát , aby na vinné révy v požadované barvě před výběrem . Vyberte si červené papriky , než se stanou měkké ve středu pro lepší chuť . Měkké mimo centra ukazují, papriky , které jsou přezrálé . Alternativně vybrat papriky stejně jako oni začnou změní ze zelené na žlutou , nebo žluté na červenou a umožnit jim zrát v parapetu .
5

Store papriky v chladných teplotách , ale ne nižší než 45 stupňů Celsia . Uchovávejte v nádobách s přiléhavým víčky .