Jak vybrat Saffron

Šafrán koření jestigma Crocus sativus , nebo šafrán šafrán . Každý z velké květy šafránu šafrán nabízí tři blizny uvnitř květu , které jsou sklizeny a sušeného vytvořit známé žluté barvy šafrán koření . Vysoce ceněný pro svou chuť ,koření se pěstuje hlavně na Blízkém východě a Asii a příkazy vysokou cenu na většině trhů . Saffron krokusy jsou snadno pěstovat ve většině domácích zahrad . Náklady na koření pochází z intenzivní sklizně stigmat k vytvoření dostatečné šafrán na prodej . Pokyny dovolená 1

Sledujtebrzy k střední - podzimní květy levandule z šafránové krokusy .
2

Vložte otevřenou špičku pinzety do květu a lehce trhat blizny z jedné rostliny po druhém.
3

umístěte stigmata na papírové ručníky , a umožnit jim , aby uschnout v dobře větraném prostoru, dokud se úplně dehydrovaný . Pokudstigma přestávky v polovině snadno , je suchý .
4

Uložte sušené blizny ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě .