Jak na sklizeň tykve & Squash

Přijďte na podzim , dýně a zimní squash jsou připraveny ke sklizni . Tyto hard- kůra obchod ovoce velmi dobře a užil si v polévkách , salátech nebo pečení všech zimních . Vědět, jak sklizeň své dýně a squash je důležité , protože při nesprávném postupu při sklizni může mít škodlivý vliv na skladovatelnost . Oba dýně a squash jsou sklizeny stejným způsobem , i když dýně jsou obvykle ponechány vyléčit za týden nebo tak před consumption.Things budete potřebovat
nůžky nebo zahradní nůžky
Bleach
vody
utěrka
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Nechte ovoce na vinici léčit v oblasti až do prvních mrazů , nebo těsně před očekávaným datem prvního mrazu .

2

Zkontrolujte ovoce pro tvrdou kůrou a jednotnou barvu pro dýně a tvrdou kůrou , která nemůže být proražený nehtem na squash . Vinice se suší a mrtvé při pohledu na tuto dobu .
3

Nakrájejte ovoce off révy s nůžkami nebo zahradních nůžek , takže asi 2-3 palec na stonku na dýně , a kolem palce páčky pro zimní squash . Nenoste buď ovoce podle stonku , protožehmotnost plodu může způsobitpákový odtrhnout od ovoce .
4

Wash ovoce dobře v1 - na - 10 bleach - na voda řešení odstranit všechny nečistoty a ničí bakterie nebo patogenů na kůži . Nechte dobře vysušit hadrem .
5

Lék dýně po dobu 10 dnů na suchém a chladném místě (malý přístřešek je ideální ), při teplotách kolem 80 až 85 stupňů Celsia a 80 až 85 procent relativní vlhkosti . Squash nepotřebují léčit .
6

Uložení ovoce na porézním povrchu ( dřevo je vhodnější ), bez ovoce dotýká . Skladujte při teplotě v rozmezí od asi 50 až 55 stupňů Celsia . Dýně se bude ukládat na tři až čtyři měsíce a v závislosti na typu squash šest až osm týden ( žalud squash ) a až na šest měsíců pro Hubbard squash .