Jak dlouho na Can zelenými fazolkami v Horká vodní lázeň

Máte-li pěstovat vlastní zeleninu , zelené fazolky může být jedním z rysů ve vaší zahradě . Vzhledem k tomu, že rostou na mřížoví , dělajíprostorově efektivní doplněk vhodný pro různé báječný recepty . Pro ty, kteří si chtějí uchovat , že čerstvé zelené fazole chuť , konzervování teplé vody jemožnost, která přichází s upozorněním . Moření čerstvé fazole je jediný bezpečný způsob pro horkou vodu konzervárenských fazolkami bez tlakovém hrnci . Nicméně ,ostrý , dilly povahu hotových okurky potěší mnoho . Výběr Fazole

Při výběru bobů k výrobě konzerv z vaší zahrady nebo na trhu zemědělce , podívejte se na ty, které jsou zcela zralé a křehké . Zkontrolujte fazole jakékoliv známky škůdců nebo nemoci , udržovat pouze nejzdravější ty . Pokud si nejste jisti , kolik fazole , které budete potřebovat ,dobrým pravidlem je 1/2 kila čerstvých fazolí činí 1 litr Dilly fazole okurky . Celá bušl fazolí je v průměru 17 litry .
Příprava Sklenice

Pokud nemáte zavařovací sklenice můžete najít na většině supermarketů vsezónní nebo ostrov domácnosti . Pokud již máte sklenice , získat nové víčka pro nejlepší postupy v oblasti bezpečnosti potravin . Sterilizovat sklenice , víčka a pojistné kroužky sterilizovat cyklu myčky nebo pomocí horké vody v čistém dřezu . Při použití metody dřez , nechat sklenice v horké vodě , dokud nebudete připraveni k jejich vyplnění .
Ready fazole

opláchněte fazole ve studené vodě . Výbava konce . Nechat v misce s vodou , přidáněkolik kostek ledu , zatímco vy nakrájejte na preferované velikosti . V řezání , pamatujte, že chcete opustit jeden centimetr hlavy prostoru ve svých sklenic . Zabalte tyto fazole do každé sklenice .
Nakládací Základy Blend dovolená

Podle Penn State spolupracujícího rozšíření , budete potřebovat 4 stroužky česneku , čtyři světlé kopr květy , 1/4 šálku konzervování solí , a 2 1/2 šálky každý filtrované vody a bílého octa na 2 litry Dilly fazolí . Pokud se chcete trochu teplo , přidat 1/2 lžičky . kajenský pepř vločky . Dejte dva svazky kopru a dva stroužky česneku v každém litrovou sklenici . Zahřejte sůl , vodu a ocet , až přijde na nízké , válcování varu. Kapalné směsi se nalije do sklenic , až dosáhne 1/4 palce od víka linie, stírací každý ráfek . Dejte víčka na místě a otočte kapely bezpečně .
Processing

Dejte kvarty do horké vodní lázně . Ujistěte se, ževoda plně pokrývá sklenice . Nechte sklenice ve vařící vodě po dobu celých 10 minut. Používejte sklenice zvedák k jejich odstranění a položte je na tepelně odolné povrch vychladnout . Měli byste slyšet víčka " pop ", během několika minut . Tento zvuk signalizuje těsnění . Sekundární šek , jakmile fazole vychladnout , je posunout ve středu víka . Nemělo by být dát . Pokud je to váš případ , vaše fazole jsou připraveny pro uskladnění .