Většina feferonky kultivarů vyžaduje dlouhé vegetační období . Červené chilli papričky vyžadovat 85 dnů dosáhnout zralosti , zatímco jalapeňos potřebovat 70 dnů a kajenský pepř papriky vyžadují mezi 70 a 73 dní od doby výsadby do dne zralosti .
Faktory
pálivé papriky jsou warm- sezóna rostliny, které nebudou růst v chladném půdě . Nejlepší čas zasadit papriky venku je po noční teplota půdy zůstat nad 50 až 55 stupňů Celsia . Výsadba papriky venku příliš brzy může mít za následek zakrslý , špatný růst . Zahrádkáři , kteří žijí v oblastech s krátkou vegetační období může začít feferonky semena uvnitř , klíčení semen je v květináčích o šest až osm týdnů před posledním očekávaném mrazu . Pálivé papriky obvykle klíčí a vyrážet do 10 dnů od výsadby . Spuštění semena uvnitř umožňujehorké pepř rostliny dostatek času , aby dorostla do odolných sazenic před výsadbou je venku .
Sklizeň
Ačkoli feferonka rostliny obecně vyžadovat více než 70 dnů růst k dospělosti , můžete sklidit papriky před tím, než dozrají . Sklizeň pálivé papriky v červené zralé fázi poskytuje nejvíce zářivé barvy , ale sklizeň , zatímco chilli jsou stále zelené dodávky zelené papriky , že mnoho kulinářských receptů vyžadují . Většina chilli také projít žluté nebo oranžové fázi , protiplnění ve sklizni ovoce pro barevné úvah . Řezání , spíše než tahání , na nezralé plody ze stonků snižuje poškození jak ovoce a rostlin .
Ukládání
Zatímco čerstvé feferonky jsou nejlepší pro některé recepty , můžete ukládat plody, které jsou splatné příliš brzy k zamýšleným účelům . Uložení papriky pro až tři týdny na chladném a vlhkém prostředí umožňuje akumulovat ovoce na určitou dobu , což je důležitý faktor při pěstování paprik pro účely konzervování . Pálivé papriky často pokračovat ve výrobě ovoce po dobu tří až čtyř týdnů po dosažení dospělosti .