Light Wave vaření Tipy

Světlo vlna vaření kombinuje gril, trouba a mikrovlnná trouba s infračervenou technologií, která minimalizuje dobu vaření a nevyžaduje žádné speciální nádobí . Přednastavené časy vaření umožňují pečené , pražené a roštu potraviny zůstávají vlhké s křupavou exteriéru . Potraviny vařit v konvekční stylu trouby při využití času a pohodlí mikrovlnné trouby . Pečení

infračervené technologie využívány v lehké vlně trouby umožňuje rovnoměrnou vařené ploch na pečené potraviny . Pečivo zůstává vlhká nainteriér a křupavé na vnější . Potraviny , jako je pizza , chléb a koláče upéct podle nastavení zadaných na digitálním displeji , jako je tomu v konvekční peci , ale s kratším časem péct . Crumb zásobníky by nikdy neměla být pokryta kovovou fólií , protože způsobítrouba k přehřátí . Potraviny by měly být umístěny 1 až aby se zabránilo pálení a ve středu trouby pro lepší zhnědnutí 2 cm pod horním prvku . Potraviny mohou vařit rychleji než doporučených dob balení; zkontrolujte doneness předchozího vařit čas.
Pražení

světelné vlny trouby využívají dva typy infračervených vln . Kratší vysokofrekvenční vlny vařit jídlo ploch a dlouhé vlny vařit vnitřek . Pečené potraviny se vaří rychleji a udržet křupavé povrchy vlhkých interiérů . Maso , ryby a drůbež vařit v poloviční dobu ve srovnání s běžnými trouby . Spojené Uvedená ministerstvo zemědělství doporučuje, aby steaky , pečeně a ryby vařit na 145 stupňů F , vepřové maso , mleté ​​hovězí maso a vejce vařit na 160 stupňů F a drůbež vařit na 165 stupňů F. dobu vaření a teplotu lze nastavit automaticky pro potraviny , jako je masa , kuřecí maso , lasagne a brambory . Vaření časy mohou být nastaveny i pro různé stupně doneness . Světlo vlna pece dodávat celou řadu přednastavených možností , aby vyhovovaly vkusu , jako jsou pravidelné nebo křupavé . Použijte hliníkovou fólii jako zástěrka pro pečení pokrmů , aby se zabránilo nadměrné zhnědnutí , a otočte v polovině doby vaření , aby i pro zhnědnutí .
Grilovat

mnoho světelných vln trouby mají grilovat vložkami a grilování pánve . Řiďte se pokyny výrobce a používat grilovat pánve doporučené . Jídlo by mělo být 2-3 palce pod horní prvků , aby se zabránilo popálení a pálení při grilování . Skleněné dveře by neměly být otevřeny příliš často , protože tepelná ztráta nastane a prodlužuje dobu vaření .
Nádobí

Light vlna vaření nevyžaduje speciální nádobí , stejně jako mikrovlnné vaření . Nádobí , jako jsou žáruvzdorné skleněné nádobí , s nebo bez víka , mohou být kovové a keramické mísy používá pro vaření nebo pečení . Nicméně , nádobí by měl být 1 palec z horních topných těles , aby se zabránilo spálení . Grilovat pan předpokladu lze použít k péct sušenky, pečivo a sušenky . Standardní kruhové, čtvercové nebo obdélníkové pečicí formy mohou být také použity . Tmavé pánve absorbuje teplo rychleji , takže jídlo vaří nebo peče rychleji a hnědé jednodušší . Pražení sáčky nejsou vhodné pro vaření , protože by mohly přijít do kontaktu s topnými tělesy .