Před lidé využít sílu mikrovln vařit jídlo , tam bylkonvektomat . I když to trvá déle vařit jídlo v troubě , náležitý z části k předehřívání , tato metoda vaření není známo zničit živiny, stejně jako mikrovlnná trouba . Dále , na rozdíl od v mikrovlnné troubě ,trouba umožňuje připravovat potraviny způsobem, který zachovává žádoucí strukturu . Mikrovlnná trouba pizza , například postrádá křupavou ještě žvýkací kůrku trouba - pečené pizzy . Trouba je nejlepší pro potraviny, které vyžadují suché vaření , jako je chleba a pečení . Ostatní potraviny vařit lépe na sporáku .
Sporák
Ačkoli nepraktický , můžete připravit omáčky nebo vařit vodu v troubě . Pro vodní bázi potravin , jako jsou tyto ,sporák je vhodnější . Vařič je také ideální pro rychlé metody přípravy , jako je míchat pečením . To nemusí být dost rychlý na vaší chuti , i když, pokud jste zvyklí na mikrovlnce .
Letní čas
Musíte způsobů, jak zkrátit Časový rozdíl mezi mikrovlnného vaření a varnou deskou nebo pečení , z nichž většina vyžaduje přípravu . Při použití troubu předehřejte ho na potřebnou teplotu na začátku své přípravy jídla . Zvažte včetně konvektomatu k ohřevu potravin a ohřívat potraviny v jak malý jak polovinu času . Plán jídladenně a předem rozmrazit jídlo v lednici , než začnete vařit .
Materiály
Mikrovlny jsou potenciálně nebezpečné , částečně kvůli tomu, že mikrovlnné trouby jídlo kontejnery jsou převážně vyrobeny z plastu . Podle těla ekologie , bisfenol A ,chemikálie nalezená v plastech , je spojena s rakovinou . Pokud se rozhodnete v mikrovlnce jídlo , použijte BPA -free obaly .