Infračervené plynové grily použít přímý zdroj tepla, na rozdíl od tradičních dřevěné uhlí nebo plynové grily . Nerezový hořák nebo z keramických dlaždic uvnitř grilu se zahřívá po grilu je plamen se zapálí . Potraviny umístěné na dlaždice hořáku přijímá teplo přímo . Díky dřevěné uhlí nebo plynové grily ,vzduch se ohřívá a aplikován na jídlo , takžeteplo je nepřímý . Je jednodušší ovládání teploty při vaření jídla , protožeinfračervený gril využívá přímé teplo . Jídlo vaří rovnoměrněji , apřímé teplo také umožňuje spálit maso a vytvořit ty atraktivní char značky
Pro - . Rychlejší vaření
infračerveného plynového grilu je přímá tepla také znamená, že potraviny vaří rychleji než tradiční grilů . Infračervené záření jegril mnohem teplejší , což znamená, že potraviny mohou být zahřívány při vyšších teplotách . Potraviny vyžaduje méně času na grilu jako výsledek, takže si můžete vychutnat více času s rodinou a přáteli na příštím grilováním a méně času stojí před grilem
Pro . - vlhké maso
Protožeinfračervený gril vaří mnohem rychleji než tradiční grily , maso je méně pravděpodobné, že se vyschla . Přímé teplo šíří rovnoměrně po celé masa povrchu , takže se nikdo na místě získat více tepla než jiné . Maso je také schopen udržet své přírodní šťávy z důvodu vysoké a rovnoměrné šíření teploty grilu je , což znamená, že maso nebude muset sedět na grilu po dlouhou dobu na dostatečně vaření
Con . - - Méně Všestrannost
intenzivní teplo z infračerveného plynového grilu je určen pro opalování masa , takmimo masa je spálené , zatímcouvnitř zůstane šťavnaté . To je ideální , pokud dáváte přednost vzácné nebo středně - vzácné steak . Nicméně , pro maso , které musí být vařené celou cestu až do konce a větší kousky masa ,infračervený gril ve skutečnosti může spálit masa exteriér před tím, než se vaří celá cesta přes . Vyhledejte infračervený plynový gril , který nabízí největší škálu regulace teploty , pokud máte v plánu používat ji vařit kuře a další pochutiny , jako jsou ryby
Con - . Limited příchuť
jako tradiční plynovém grilu , hořáky infračervený gril také neprodukují kouř ze dřeva . Někteří majitelé domů nyní chuť , že tento kouř poskytuje , takže je možné si ujít kouřové aroma tradičně spojený s grilované potraviny s infračerveným plynového grilu . Rovněž se nedoporučuje přidat dřeva kuřák infračerveným hořákem buď , což znamená, že budete muset připustit na chuť , pokud se rozhodnete koupit infračervený plynový gril .