Jak grilovat dokonalý steak na George Foremanovi

Grilování dokonalého steaku na grilu George Foreman je jednodušší, než si možná myslíte. Zde je průvodce krok za krokem, který vám pomůže dosáhnout doma kvalitních výsledků steakhouse:

Krok 1:Vyberte si správný steak.

Vyberte dobře mramorovaný steak, alespoň 1 palec silný, jako je ribeye, strip nebo svíčková. Vyhněte se příliš tenkým steakům, protože mají tendenci rychle vysychat.

Krok 2:Steak okořeníme.

Steak ze všech stran bohatě ochuťte solí, pepřem a jakýmkoliv dalším požadovaným kořením nebo kořením. Pro extra chuť můžete steak také marinovat, ale není to nutné.

Krok 3:Předehřejte gril.

Předehřejte svůj gril George Foreman podle pokynů výrobce. Než začnete steak připravovat, ujistěte se, že je gril rozpálený.

Krok 4:Grilujte steak.

Umístěte steak na předehřátý gril a zavřete víko. Steak opékejte 4–7 minut z každé strany, v závislosti na požadované propečenosti. U vzácných vařte 4 minuty; pro medium-rare vařte 5-6 minut, pro medium vařte 6-7 minut.

Krok 5:Nechte steak odpočinout.

Jakmile je steak propečený do požadované úrovně, sejměte ho z grilu a nechte několik minut odpočívat. Díky tomu se šťáva znovu rozprostře v celém steaku, což má za následek jemnější a chutnější konečný výsledek.

Tipy pro grilování dokonalého steaku na George Foreman:

- Použijte teploměr na maso, abyste se ujistili, že je steak propečený na požadovanou propečenost, aby nedošlo k převaření.

- Během pečení na steak netlačte, protože by se uvolnila šťáva a steak by byl tvrdý.

- Pokud steak produkuje příliš mnoho kouře, otevřete víko a před pokračováním v grilování nechte část z něj odpařit.

- Zvažte, že steak před přenesením na gril předem opékáte na sporáku, abyste získali lepší kůrku.

- Před krájením a podáváním nechte steak vždy odpočinout.

Dodržováním těchto kroků a tipů si můžete ugrilovat lahodné a dokonale propečené steaky přímo z pohodlí vašeho domova.