jednoduchý list alobalu můžete zastavit jakýkoli únik od dosažení topný prvek trouby a pálení . Existují dva přístupy k použití fólie . Zarovnejte spodní stojan s listem fólie chytit nic kape shora . To umožňuje, aby vzduch proudit bez překážek v okolí jídlo pečeno výše . Pokud používáte více poličky , umístěte na pánev přímo nafólie lemované nasbíral . To omezuje průtok vzduchu něco , takže mějte oči na jídlo a nastavte dobu vaření v případě potřeby . Nahradit list fólie podle potřeby . Jako druhý přístup , přidat několik centimetrů do množství fólie potřebné k pokrytí spodní části pánve . Nechtenavíc částku držet kolem pánve na zachycení bublin jídlo , než se rozlije do trouby .
Cookie list
cookie list funguje stejným způsobem jako fólie , ale může lépe pro více těžkých skvrn pracovat . Umístěte cookie list na stojanu pod stojanu drží jídlo , které z ní tak , že je schopen zachytit jakýkoliv únik . Nebo dát na pánev drží jídlo přímo na cookie list . To bude fungovat tak dlouho, dokudpotravina pánev je menší než cookie list . Odpočívá na jídlo pánev na cookie list lze vařit ve spodní části vašeho jídla rychleji , protože to je vystaven konstantní zdroj tepla během pečení , takže mějte oči na dobu vaření .
Spill Lapačky
rozlití lapače jsou vyráběny výrobky určené k zachycení trouby skvrny . Některé vedlejší lapače jsou navrženy s vyvýšeným , dutého kruhu uprostřed , něco jako rovný Bundt dort . Potraviny pánev sedí na kruhu , takže vzduch může stále proudit pod pánev . Kapky jsou chyceni ve zbytku catcher během vaření . Modely, které jsou zahrnuty v nepřilnavým povrchem jsou obvykle lépe se čistí , protože většina spálené , na úniky by měly přijít pryč s poměrně málo potíží . Podívejte se na úniku lapače na domácí zboží a kuchyňské obchodech .
Trouba vložky
trouby vložky jsou navrženy tak, aby sedět na dno trouby . Pro elektrické sporáky , umístěte pod topný prvek . Mají zabránit rozlití od dosažení dna elektrických pecí a jak se peče , ale skvrny mohou ještě zasáhnout topné těleso a hoří tam . Informujte se u výrobce , zdavložka může být použita pro plynové sporáky . Pokud ano , řez vložku , takže to není na žádné větrací otvory , které přinášejí teplo do trouby , nebo umístit na polici místo . Různé trouba modely vložka může nabídnout nepřilnavou plochu nebo bude umývat v myčce nádobí .
Preventivních opatření
Nejjednodušší způsob, jak zastavit trouby skvrny , je prevence . Vařit jídlo v přiměřeně velké nádoby , které ponechává prostor pro to, aby rozšířit , v případě pečiva , nebo šťávy k pobytu obsahoval , pokud jste vaření masa .