důkladně omyjte pánev horkou vodou anylonový kartáč . Opláchněte důkladně .
2
osušte pánev s papírovým ručníkem .
3
naneste tenkou vrstvu oleje , zkrácení nebo sádlo na vnitřní straně litinová pánev . Otřete jakékoli přebytky s papírovým ručníkem .
4
Umístěte list alobalu na stojanu trouby a nastavte teplotu trouby na 450 nebo 500 stupňů .
5
Položte pánev do trouby vzhůru nohama . nastavit na hliníkové fólii , takžefólie zachytí veškeré kapky . Nechte pánev v troubě po dobu 30 minut .
6
Vypněte troubu a nedotýkejte se pánev , dokud není dost v pohodě zvládnout .
7
Tento postup opakujte koření podle potřeby vytvořit hladký , lesklý povrch .