plátek horké pečeni tak, že se ochlazuje rychleji . Můžete se také rychle ochladit maso tím, že ji v lednici po dobu jedné hodiny , než je balení pro skladování mrazákem .
2
Umístěte roštěná plátky do tuhého , mrazák bezpečné skladovací plastové nádoby a zalijeme vaření kapalina nebo šťáva pečeně je přes plátky masa , aby se zabránilo jejich vysychání během procesu zmrazování . Povolit 1/2-palec hlavy prostor pro expanzi .
3
před stisknutím vzduchotěsné víko na nádobě otřete jakýkoli kapalný nebo omáčku off z okraje nádoby s papírový ubrousek pevně .
4
Vytvořte štítek na obalu písemně datum ukládání na kus mrazákem pásky . Stiskněte označení na obalu jako šikovný odkaz .
5
skladujte pečeni v mrazničce nastavené na 0 stupňů Celsia po dobu dvou až čtyř měsíců.