potravin, které jsou náchylné k nebezpečné mikroorganismy , jako je maso a mléčné výrobky , vyžadují chlazení nebo zmrazení . Suché přísady , jako jsou obiloviny , sušené fazole , konzervované maso a neotevřené koření , udržet dobře ve spíži , pokud jejich balení uvedeno jinak . Některá balení potravin nedoporučuje chlazení; Například , některé roztíratelné koření ztvrdnout za použití, když je v chladu . Některé produkují , jako jsou papriky a rajčata , zhoršuje se rychle , pokud nejsou skladována na suchém , chladném místě , jako je spíž . Pokud si nejste jisti , přečtěte si obaly potravin nebo popisky obchod zobrazení , nebo požádat znalosti obchod zástupce při nákupu .
Zjednodušení jídlo Příprava
To není neobvyklé, že koupit pouze složku aby zjistil, že už máte doma . Dobře - organizovaný spíž šetří vaše peníze v tomto ohledu , stejně jako tím, že pro vás jednodušší vařit doma, místo toho jíst ven . Udělejte si seznam svých oblíbených jídel , zejména těch, na které se obvykle jít do restaurace; napříkladseznam italských potravin . Najít recepty pro ty jídel v kuchařských knihách v místní knihovně a koupit potřebné ingredience . I když budete muset koupit maso , které vyžaduje uchování v chladu , můžete ukládat složky , jako jsou těstoviny , konzervy rajčatovou omáčkou a konzervy špenátem ve spíži měsíce .
Cyklistika Obsah
Zatímco " nepodléhající zkáze " potraviny vydrží déle než čerstvé potraviny , které obvykle mají data vypršení platnosti . Jen málo věcí je více než zklamáním připravuje jídlo jen aby zjistil , že to chutná legrační vzhledem k zařazení látky , které již dlouho pryč stale . Vyhněte se tento problém skladování potravin ve vaší spíži podle data expirace . Umístěte nové položky v zadní komoře , nejdále z vašeho dosahu a složky s rychleji blíží data vypršení platnosti před tak, že je budete používat dříve . Plechovka zeleniny, které vyprší v roce , například , by měl jít před ten, který vyprší za dva roky .
Havarijní připravenost
přírodní katastrofy stávka , zákazníci se hrnou do obchodů s potravinami koupit nouzové zásoby potravin . Pobyt před spěchu tím, že drží spíž zásobený s jídlem, aby se udržet svou rodinu přes nouze . Vyberte si potraviny , které nevyžadují tepla na přípravu , jako jsou sušené a konzervované maso, sušené ovoce , sušenky a zejména balenou vodu. Kromě těchto , uložit otvírák na konzervy , lékárničku , baterky , baterie, mobil , mapu a malé baterie -poháněl rádia ( viz zdroje) .