Med Odrůdy

Zatímco zlato je často jedeno na chleba nebo jako poleva na různých dezertů , tam jsou ve skutečnosti mnoho způsobů, jak jíst tento přirozeně sladká látka . Med může být rozděleny podle druhů květin , kde včely sbírají pyl , ale také přichází v různých variantách , pokud jde o zpracování . Hřeben med

hřeben med je med , který byl snížen z rámu , a skládá se z obou čistého medu a jedlé hřebenem vosku , ve kterém včely uložit jej . Můžete jednoduše jíst hřeben a vosk s lžičkou , to se může šířit na chleba , nebo to může být jeden se sýrem a ovocem desky jako předkrm .
Liquid Honey

Tekutý med jedruh medu nejčastěji vidět v obchodech . Bylo zpracováno přes odstředivky odstranit kousky medu hřeben z medu samotného . To mohou být prodávány ve sklenicích nebo dokonce squeeze lahví pro chudší použití do potravin . Tekutý med se často pasterizované zachovat hladkou texturu a aby se zabránilo krystalizaci .
Creamed Honey

smetaně Med může být také známý jako krystalického medu . V tomto druhu medu ,cukru v medu v kombinaci s molekulami vody za vzniku pevnější produkt . Tato krystalizace se může stát s nepasterizovaného medu , který je vlevo v teplém prostředí , ale v těchto případech se vzniklé krystaly jsou velké a hrubé . Krémový med , na druhé straně , má hustou , hladkou strukturu , a když je roztíratelný jako tekutý med , to nekape .
Chunk -Style Honey

Chunk stylu med jemix mezi hřeben medu a tekutého medu . Kus medu hřeben je umístěn do nádoby a kapalný med se nalije nad ním . Tento formát umožňuje kupujícímu mít i med, který je možné šířit a voštinové , které lze jíst .