Syrovátka jetekutina, která odděluje od sýřeniny během procesu sýrů .
Dva základní druhy syrovátky jsou kyselé a sladké . Kyselá syrovátka dochází, když je sýr okyselí minerální kyselinou nebo kyselinou mléčnou . Sladká syrovátka výsledky z startovací kultury okyselování sýrů .
Skladovatelnost
Sušená syrovátka může být uchovávány na polici , aniž by kažení za 12 až 15 měsíců , pokud nemá byl aglomerované . Umělý sušená syrovátka stále dobré pro osm až 10 měsíců.
Aglomerace
Syrovátka je na prášek sprej vytváří malé kapičky , které tvoří malé kulaté duté částice . Po naředění vodou , tyto částice tvoří hrudky a zabránit syrovátka z úplně rozpustí , což vyžaduje intenzivní míchání . Celým
aglomerace je proces, při kterém jsou částice syrovátky jsou více porézní a méně hustý . Tím se zvyšuje rozpustnost a snižuje dobu míchání , pokud je sušená syrovátka v kombinaci s kapalinami .
Lecithin
Posyrovátky je aglomerované ,pojiva , jako je voda , roztok syrovátky nebo lecitin je použita pro to, aby povlaky částic lepkavý . Použití lecitinu jesyrovátkový prášek snadněji a rychleji , aby se rozpustil v kapalinách . Tento proces je znám jako lecitin aglomerace .
? Rozpuštěné minerály v tvrdých ložisek dovolené podzemní vody v potrubí , vodních armatur a spotřebičů . Tato stupnice usazeniny nakonec vytváří nepříznivé výsledky , které ovlivňují výkon a životnos
Více +Jak obnovit koberec po poškození vodou . Pokud jste se stali obětí povodní nebo úniku vody , může váš koberec utrpěli nějakou škodu vody a bude vyžadovat okamžitou obnovu . V závislosti na zdroji vstu
Více +