O Dragon Fruit Tree

pitaya ječlenem kaktus rodiny , běžně používané od pre -Columbian éra ve svých rodných zemích , včetně Kostariky , Venezuely , Guatemaly, Salvadoru , Mexiku, Kolumbii a Brazílii . To lze nyní nalézt na Havaji , jižní Floridě a Karibiku , stejně jako dalších tropických a subtropických oblastech . Obchodování na mezinárodním trhu se zvedl a Vietnam se využívaly výhod nejdůležitější vývozu země . Společné názvy pitaya patří dračí ovoce , jahoda hruška a noční - kvetoucí cereus , ale vědci tvrdí, že ovoce by měla být volána pouze nativní jméno pitaya . Popis

pitaya stonek dorůstá až do 20 stop a má mnoho spojované větve, které mají tři z pěti stran . Stonky jsou pokryty zeleným masem a segmenty obsahují rohové okraje , které mohou být bezpáteřní nebo mají až tři trny . Pochází tvoří vzdušné kořeny pro účely lezení . Velmi velké , nápadné květy v bílé a růžové jsou noční a voňavé . Ve tvaru zvonu, květy dosahují až 9 se posunuje široký a 14 centimetrů . Ovoce se podobá velké bobule , se žlutou nebo červenou šupinatou kůži . Maso ovoce je červené , bílé nebo žluté , v závislosti na odrůdě , a obsahuje malé černá semena .
Pěstitelské podmínky

Pitayas přednost subtropické a tropické podnebí , tak dlouho, dokudteplota nedosáhne více než 100 stupňů F. i když jsou považovány za full - sluneční elektrárny , může extrémní sluneční světlo způsobit poškození zařízení , a snášejí polostín dobře . Teploty studia v rozsahu F 65 až 75 jsou optimální . Vysoká vlhkost může způsobit bakteriální , plísňové a škůdců problémy . Voda rostlinu ve fázi vývoje ovoce , pokud existuje dlouhá období sucha .
Škůdci

pitaya rostliny mohou padnout za oběť několika škůdcům a chorobám . Na některých místech na Floridě byly hlášeny závažné zamoření z kmenových rozsahu a anthracnose a poškození vrtulí , roztočů , červci a slimáky se vyskytuje na jiných místech . Zvířata, jako jsou ptáci , krysy , mývalové a vačic může také poškodit tím, že jí stonky a plody . Kontrola plevelů , je nezbytné zajistit, aby zvířata ze úkrytu kolem rostlin . Bakterie mohou napadnout rostlinu , což způsobuje hnilobu stonku .
Skladování a používání

Chlazené pitayas udržet i po dobu asi čtyři až pět týdnů , a některé obchody s potravinami nést zmrazené pitaya vlákniny . I když většina lidí konzumovat čerstvé ovoce ,zmrazené alternativa je použit v želé , zmrzliny , marmelády a zavařeniny, pečivo , sladkosti a jogurt . Červená barva pitaya našel svou cestu do potravinářském a kosmetickém průmyslu jako barvivo . Ovoce je takézajímavý doplněk do salátů a gurmánských jídel a neotevřená poupata květu lze uvařit a jíst jako příloha .