Jak dlouho to bude Basil růst ?

Jednoletá bylina a člen rodiny mincovny , bazalka je snadno pěstovat ze semen a je připraven k vyzvednutí během několika týdnů od výsevu . Basil je citlivý na chladné počasí a přežije pouze venku až do prvního mrazu . Pokud pravidelně prořezávat , bude bazalka nadále poskytovat čerstvé , voňavé listy po celé letní období . Výsadba Basil

Začátek bazalka rostlin v interiéru ze semen , čtyři týdny před průměrným poslední den mrazu , nebo venku na zahradě , hrnce nebo závěsných koších najednou všechno nebezpečí mrazu prošel apůda se zahřeje na 70 stupňů Fahrenheita . Závod na slunném místě , v dobře odvodněné úrodné půdy , a krycí semen do hloubky 1/4 palce . Semena klíčí během týdne , a jakmile se sazenice , tenké rostliny do 12 centimetrů od sebe . Přebytek hnojení sníží přírodní oleje , takže změnit půdy s kompostem nebo hnojem ke zlepšení kvality postel , spíše než použití dalších hnojiv . Pravidelně vody , aby zajistily , že kořeny přijímat dostatek vlhkosti . Hrnce a věšáky bude vysychat rychleji a může vyžadovat každodenní zálivku .
Typy Basil

Existuje celá řada odrůd bazalky k dispozici . Bazalka je nejlepší pro pestem a dodává chuť na rajčata , saláty a octy . Thajská bazalka má sladkou vůni anýzu a zvyšuje thajské kuchyně stylu . Salát list bazalky má jemnou chuť , velké vrásčitá listy a jepěkný doplněk do salátů . Citron a skořici bazalkou lze také přidat neobvyklé chutě do nekonečné recepty a octy . Rozdílné barvy listů bazalky také přidat rozmanitost a zájem na zahradu hranic, hrnce a košíky .
Sklizeň Basil

Harvest listy bazalky , jakmilerostlina dosáhne 6 sune se na výšku . Jednotlivé listy mohou být oříznut , nebo pokud používáte stopky , odřízněte stonek off přímo nad párem listů . Řez stonky bude vyrábět nový růst do týdne . Pokud nějaké květiny rozvíjet na rostlinách , jejich odstranění tím, že štípne , protože jakmile bazalka začne květin a tvoří semenabylina chuť závodu bude hořké a listy se zastaví růst . Prořezávat bazalka pravidelně po celou sezónu na podporu svěží , nový růst .
Zachování a sušení Basil

Zachovat čerstvé bazalky vytvářením bylinných kostky ledu k použití v receptech , což bazalku pestem a zmrazení až na šest měsíců nebo pád čerstvé bazalky do octy přidat další chuť . Basil lze vysušit visí hrozny svázané dohromady , upside-down v tmavém , teplém a dobře větraném místě, nebo bezpečně , kterým se listy na malých obrazovkách venku ve stínu na teplý den . Basil také lze sušit v mikrovlnné troubě na nízkém nastavení po dobu až tří minut, pokud umístěna mezi vrstvami papírových ručníků . Skladujte sušené bazalky ve vzduchotěsné nádobě .