Basil rostlin Fakta

bazalka závod , který vznikl v Indii , podle mistra Gardener Betty Jo Cahill z Colorado State University Extension je i aromatické a atraktivní v domácí zahradě . Basil rostliny dosahují výšky 12-30palec v závislosti na odrůdě , s listy v odstínech zelené a tmavě purpurová a květy v bílé , světle růžové , levandule a lila . Basil se snadno množí a mohou být zachovány pro použití povegetačního období skončilo . Odrůdy a použití

Cahill tvrdí, že více než 160 druhů bazalky existují . Sladké a italská bazalka patří mezi nejběžnější odrůdy pěstované v domácí zahradě . Exotické " dark opal " bazalka rozvíjí hluboké fialové listy . Více neobvyklé odrůdy patří citron bazalka, skořice bazalku a lékořice bazalku . Basil je používán jako okrasná rostlina , jako kuchyňské byliny a jako přísada do želé , octů a čaje . To se také užívá ke zmírnění zažívacích potíží , zvracení, zácpa , bolesti hlavy, úzkost , podle Cahill .
Seeds vs Transplantace

Jeanne Youger - Comaty z Ohio State University University Extension že bazalka je snadno pěstovat , zda jsou semena začala uvnitř předem nebo přímo na zahradě . Basil , nicméně , jenabídka rostlina, která nebude tolerovat mráz nebo chladné teploty , takže počínaje semena uvnitř poskytuje náskok , který bude mít za následek dřívější sklizně . Basil vyžaduje teplotu půdy o 70 stupňů klíčit .
Spuštění Seeds

březí prasnice semena přibližně 1/2-palec sebe v bytě, naplněnésterilní rostoucí mix . Udržujte půdu vlhkou , dokud semena vyklíčí , obvykle během pěti až sedmi dní. Sazenice mohou být transplantovány do jednotlivých nádob , když mají dva páry pravých listů . Při venkovních teplotách se zahřeje , ztvrdnout off rostliny tím, že odchází venku na stále delší dobu každý den , po dobu pěti dnů.
Přesazování

Připravit půdu v slunné místo s dobrou drenáží . Rostlin sazenice 12 palců od sebe . Nepoužívejte hnojit , pokud je půda především vyčerpány, Youger - Comaty řekl , protože hnojení sníží aromatický olej v rostlinách . Pokud jsou rostliny , které mají být použity pro kulinářské účely , odstraňte poupata , jak se zdá . Prořezávat každé dva nebo tři týdny na podporu plnější růst .
Sklizeň a zachování

Harvest odchází řezání stonek asi 1/4 palce nad křižovatku, kdepár listů se objevil . Nechte dostatek rostliny neporušený , takže může pokračovat v růstu během sezóny . Listy mohou být sušené visí na suchém místě , nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu až tři minuty. Basil může také být , konzervované zmrazením, listy v ledu , nebo jejich smícháním s olejem nebo octem .