sklizně sóji , když jsou úplně dospělý . Chcete-li zjistit, zralost , pocit fazole uvnitř lusků . Měly by být pevné , ale není těžké . Na sojové lusky bude zelená , hrubý , fuzzy a baculatá .
2
Sklizeň sóji před začátkem lusky žloutnout . Časový rámec pro sklizeň je velmi krátká , a to zejména v horkém počasí .
3
Test připravenosti výběrem několika lusky . Vařte lusky po dobu pěti minut , a pak okamžitě dát je pod studenou tekoucí vodou k ochlazení . Pop sóji z lusků a ochutnat . Pokudtexturu a chuť jsou podle vašich představ , nyní je čas pro sklizeň sóji .
4
Harvestcelá řada rostlin, ve stejný den , pokud je to možné , a pokusit se rozšířit své sklizně venku více než dva dny .
5
sklizně sóji okamžitě v případě, že jsou listy žloutnout . V sója budou mírně kolem svých nejlepších letech , ale stále použitelné . Pokud samotné fazole se obrátil žlutá , používat je jako lima fazole , nebo hodit do nějaké chilli .