Jahody jsou odolné do amerického ministerstva zemědělství závod otužilosti zón 5 až 8 . Dávají přednost chladnější podnebí než ty teplejší , i když jahody mohou být pěstovány jako letničky v teplejších oblastech . To neznamená, že jahody nemůže tolerovat mrazu , když jsou spící . Spíše , je to , že pozdní jarní zamrzne poškodit květy , což snižuje nebo zabraňuje produkci ovoce . Některé domácí zahradníci se snaží zabránit tím, že kultivuje jen pozdě nesoucí odrůd . Další metodou je chránit rostliny před koncem zamrzne .
Ochrana proti mrazu
domácí zahradníky a komerční pěstitele tvrdě pracovat na ochraně jahody z pozdních jarních mrazů . Jednou z nejpopulárnějších metod je pohřbít rostliny v silnou vrstvou mulče , odstranění totrochu v čase na jaře , kdy rostliny začnou růst . Plovoucí řadové kryty mohou pomoci také , pokud je použit spolu s horní zavlažování . Pro domácí zahradníky a komerčních výrobců , kteří neúnavně snaží ochránit své jahody od konce zamrzne ,opravdu mrazuvzdorná rostlina budedar z nebes . Není tam žádná taková rostlina komerčně dostupné , ale vědci pracují na dosažení jahody mrazuvzdorné dvěma způsoby : . Genetické modifikace a šlechtění
Genetické modifikace
nejrychlejší způsob, jak vytvořit skutečně odolný proti mrazu jahody je geneticky modifikovat . Toto bylo úspěšně dosaženo vstřikováním gen od studené vody ryb do jahod , v závislosti na lepší zdraví kanálu , služby státní vlády státu Victoria , Austrálie . Jahody upravené tímto způsobem dosud nejsou k dispozici pro nákup na komerčním trhu od roku 2013 , ale i kdyby byly , že spotřebitelé mohou být opatrný jejich pěstování . Podle Better Health Channel , existuje celá řada nejasností o geneticky modifikovaných potravinách, včetně toho, zda je konzumace může vést k vývoji nových alergenů , otázky křížení kontaminace a dlouhodobých účinků možných zdravotních konzumace potravin , které byly geneticky modifikované obsahovat geny ze zcela jiného druhu .
šlechtění
šlechtění je , jak se vytváří nejvíce nových odrůd rostlin . To trvá roky k chovu , testování a hodnocení nových odrůd jahod , pokud jsou používány konvenční metody . V Norsku , v roce 2011 , vědci začali používat genetických markerů pro identifikaci odrůd jahod , které mohou skutečně být odolná vůči mrazu . Doufám, že by to mohlo eliminovat nebo alespoň snížitmnožství testů potřebné před odrůdy mohou být identifikovány jako mrazuvzdorné . Primární pád mrazuvzdorné jahod , které byly selektivně chováni jedlouhá doba je zapotřebí, aby jejich cestu na trh . Podle Rady pro výzkum pro Norsko , to trvá asi 10 let pro nové odrůdy jahod , které mají být schválen pro prodej a spotřebu .