Jak připravit tři ovocné salsy na letní grilování

Salsy jsou skvělým způsobem, jak přidat chuť a svěžest grilovanému masu, rybám a zelenině. Jsou také poměrně jednoduché na výrobu, takže várku ušleháte během chvilky.

Zde jsou tři ovocné salsy, které jsou ideální pro letní grilování:

1. Mango Salsa

Ingredience:

* 2 zralá manga, oloupaná a nakrájená na kostičky

* 1/2 červené cibule, nakrájené na kostičky

* 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

* 1/4 šálku limetkové šťávy

* 1 lžíce olivového oleje

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Ve velké míse smíchejte mango, červenou cibuli, koriandr, limetkovou šťávu a olivový olej.

2. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

3. Ihned podávejte ke grilovanému masu, rybám nebo zelenině.

2. Ananasová salsa

Ingredience:

* 1 šálek čerstvého ananasu, oloupaného a nakrájeného na kostičky

* 1/2 červené cibule, nakrájené na kostičky

* 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

* 1/4 šálku nasekané čerstvé máty

* 1 lžíce limetkové šťávy

* 1 lžíce medu

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Ve velké míse smíchejte ananas, červenou cibuli, koriandr, mátu, limetkovou šťávu, med.

2. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

3. Ihned podávejte ke grilovanému masu, rybám nebo zelenině.

3. Melounová salsa

Ingredience:

* 2 šálky čerstvého melounu zbaveného semínek a nakrájeného na kostičky

* 1/2 červené cibule, nakrájené na kostičky

* 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

* 1/4 šálku nasekané čerstvé máty

* 1 lžíce limetkové šťávy

* 1 lžíce medu

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Ve velké míse smíchejte meloun, červenou cibuli, koriandr, mátu, limetkovou šťávu, med.

2. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

3. Ihned podávejte ke grilovanému masu, rybám nebo zelenině.