O Mexická mincovna Marigold rostlin

Francouzský estragon je ( . Artemisia dracunculus var sativa ), mátový , anýzový chuť učinilsibiřské bylinykuchyně jádro . Je to rozjasní polévky , saláty, ryby, korýši nebo pokrmy drůbeže . Nicméně ,bylina nesnáší horké počasí . Zahrádkáři v teplých letních klimatických najít vhodnou alternativu v mexické máty měsíčku ( Tagetes lucida ) . Vyšší obsah aromátů olej dává Mexická mincovna Marigold více anýz chuť , list - pro - listu , než francouzský estragon . To se snadno udržuje , univerzální bylina se daří jako zahradní nebo kontejneru závodu . Vzhled

Mexican máta , měsíček ,huňatý 18 - až 30 - palcové vysoké Aster rodiny byliny , páry lesklý , jemně ozubený lineární listy s jasným žlutý , pozdně letních květů . Zahájení v trsech na koncích postavit elektrárny , hladké stonky , na 1/2-palec široké květy přetrvává až do podzimu . Jeho jasná zelená barva odlišuje bylina je listí z modře zabarvené listy francouzské estragonu .
Pěstitelské podmínky

Mexican máta , měsíček roste jako trvalka do amerického ministerstva zemědělství rostlinné mrazuvzdornost raj na zemi zóny 8 až 11 , kde zimní teploty zůstanou nad 10 stupňů F. Je umírá na zemi s první pevný zmrazení a znovu se objeví na jaře . V případě, že teploměr spadá do jednotlivých číslic nebo níže kontejner pěstované rostliny přezimují jako pokojové rostliny . Rostlina potřebuje dobře odvodněné místo . Časté zalévání během hlavní letní teplo je zásadní . Zalévání na pěti až sedmidenní plán postačí jindy . Rovněž světlo odražené od cementu disky, chodníky nebo stěn může spálit mexické máty měsíčku lékařského v listí při teplotách nad 100 F. Řezání bylinu zpět o jednu třetinu oživuje ji, když chladnější počasí se vrátí .
V Zahrada

smíšené bylina hranice , mexické máta měsíček zobrazuje dobře s stříbřitý , rozléhající vlněný tymián nebo oregano . Jeho zlaté , žluté květy kontrastují s fialovými coneflowers nebo modré Speedwell a harmonizovat s jedlými , oranžové nebo žluté květy lichořeřišnice . Aromatická bylina je vítaným přírůstkem do vonná zahrady . Painted Lady , Red Admiral , Pestré Fritillaries a Monarchs motýli patří mezi několika druhů motýlů , které se hrnou na měsíčku v motýla zahradě .
V kuchyni

Květiny od mexické máta , měsíček , aby osvěžující salát dodatky . Listy čerstvě sklizené z rostoucích tipů elektrárny mají nejsilnější , nejsladší anýz chuť . Nasekané lístky přidat chuť do máslem , sýrem a omelet . Sušení listů snižuje jejich dopad; jejich zachování v octě nebo jejich zmrazení je vhodnější . Včetně listů ke konci varného procesu zabraňuje odpařování svých aromatických olejů .
Šíření

Mexická mincovna měsíčku roste ze semen , kořenů divizí nebo prýtové . Pomocí snadno zakořeněné prýtové zkracuje čas květu a sklizně . Semena se nejlépe, pokud ji spustíte uvnitř budovy šest až osm týdnů před průměrného konečného data jarní mráz .