Jak zmrazit broskve s citronovou šťávou

Broskve omyjeme pod studenou vodou. K odstranění nečistot nebo nečistot můžete použít kartáč na zeleninu. Jakmile jsou čisté, použijte k odstranění slupky škrabku.

Krok 2:Nakrájejte broskve.

Broskve nakrájejte na tenké měsíčky nebo plátky. Čím menší kousky, tím rychleji zmrznou.

Krok 3:Přidejte citronovou šťávu.

Ve velké misce smíchejte plátky broskve s 1/4 šálku citronové šťávy. Citronová šťáva pomůže zabránit zhnědnutí broskví a také pomůže zachovat jejich chuť.

Krok 4:Přeneste broskve do nádoby vhodné do mrazáku.

Plátky broskve vložte do nádoby vhodné do mrazáku a pevně ji uzavřete. Ujistěte se, že je v nádobě dostatek místa, aby se broskve mohly během mrazení roztáhnout.

Krok 5:Zmrazte broskve.

Umístěte nádobu s broskvemi na rovnou plochu do mrazáku. Zmrazte alespoň na 24 hodin, nebo dokud broskve nezmrznou.

Tipy pro zmrazení broskví:

- Použijte zralé, ale ne přezrálé broskve.

- Aby se broskve neslepily, položte mezi každou vrstvu plátků kus pergamenu.

- Nádobu označte datem, abyste věděli, kdy byly broskve zmrazené.

- Zmrazené broskve vám v mrazáku vydrží až 6 měsíců.

Jak používat zmrazené broskve:

Zmrazené broskve lze použít různými způsoby. Můžete je použít do smoothies, ševců, koláčů nebo je jíst jen čerstvé! Chcete-li broskve rozmrazit, jednoduše je vložte do lednice přes noc nebo při pokojové teplotě na několik hodin.