1. Připravte čisticí roztok:
- Naplňte velkou mísu nebo dřez studenou vodou.
- Přidejte malé množství přírodního prostředku na mytí nádobí nebo jemného mycího prostředku, který je bezpečný pro použití v potravinách.
- Vodu jemně protřepejte, aby se vmíchal prací prostředek.
2. Odstranění slupek a hedvábí:
- Odstraňte vnější slupky kukuřice, abyste odhalili zrna.
- Odstraňte zbytky hedvábí jemným stažením prsty.
3. Ponořte kukuřici:
- Umístěte kukuřičné klasy do čisticího roztoku a ujistěte se, že jsou zcela ponořené.
- Nechte je několik minut nasáknout, aby se uvolnily nečistoty nebo zbytky.
4. Jemné drhnutí:
- Pomocí čistého, měkkého hadříku nebo houby jemně vydrhněte každý kukuřičný klas pod vodou.
- Zvláštní pozornost věnujte oblastem mezi jádry a kolem základny klasu.
5. Důkladně opláchněte:
- Po vydrhnutí každý kukuřičný klas důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
- Ujistěte se, že jste odstranili všechny stopy čisticího roztoku.
6. Volitelný krok:
- Pokud chcete, můžete kukuřičné klasy vydrhnout také kartáčem na ovoce. To může pomoci odstranit odolné nečistoty nebo nečistoty.
7. Sušte kukuřici:
- Z kukuřičných klasů setřeste přebytečnou vodu.
- Osušte je čistou kuchyňskou utěrkou nebo papírovými utěrkami.
8. Použít okamžitě nebo uložit:
- Omytou kukuřici lze ihned použít k vaření nebo uložit pro pozdější použití. Pokud je skladujete, vložte je do uzavřeného plastového sáčku nebo vzduchotěsné nádoby a chlaďte.
Poznámka:Mytí kukuřice je zvláště důležité, pokud ji plánujete jíst syrovou, například v salátech nebo jako svačinu. Důkladné mytí kukuřice pomůže zajistit její bezpečnost a čerstvost.