* 6 klasů čerstvé kukuřice, loupané a hedvábné
* 1/4 šálku rozpuštěného másla
* 1 lžička košer soli
* 1/2 lžičky černého pepře
1. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C).
2. Ve velké míse smíchejte kukuřici, máslo, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.
3. Kukuřici rozprostřete v jedné vrstvě na plech.
4. Pečte v předehřáté troubě 15–20 minut, nebo dokud kukuřice nezměkne a lehce nezhnědne.
5. Ihned podávejte.
* Chcete-li kukuřici loupat, stáhněte slupky a odstraňte hedvábí. K odstranění slupek a hedvábí můžete také použít kukuřičný klas.
* Pokud nemáte kukuřičný klas, můžete k odstranění hedvábí použít nůž. Jednoduše držte kukuřičný klas v jedné ruce a nožem seškrábněte hedvábí.
* Do kukuřice můžete přidat další koření, jako je česnekový prášek, cibulový prášek nebo paprika.
* Kukuřičný klas je skvělou přílohou pro grilování, pikniky a polévky.