Dům a zahrada
Zkontrolujte ovoce barvu . Zvolte manga , které se začaly ukazovat změnu barvy ze zelené do žluté, červené nebo oranžové . Mango zřídka mění barvu úplně, takžemango se zeleným na to může ještě být zralé .
2
Stiskněte ovoce jemně . Zralé mango jsou pevné a pouze mírně , aby pod tlakem . Over- zralé mango jsou měkké a rozmačkaný . Vyberte pevné , téměř tvrdé mango , pokud chcete je uložit na několik dní před použitím .
3
čichat stopky konec manga . Zralé nebo téměř zralé mango vytváří silnou ovocnou vůni blízko konce stonku .
4
skladujte mango při pokojové teplotě po dobu dvou až tří dnů, pokud to není ještě zcela zralý . Uložte plně zralé mango v chladničce , neloupaná , pro až pět dní.