Moje Broskve nejsou Zrání

Ve Spojených státech , broskev období nastane od konce června do měsíce července v jižních státech a v měsících červenci a srpnu na severu . Broskve jsoujemné ovoce, které vyžadují strom zrání pro optimální chuť a texturu . Ovoce , že byl vybrán předčasně nebude zrát přirozeně , ale zmírní dost pro konzumaci nebo konzervování , vzhledem k tomutrochu péče . Ovoce na stromě

Broskve , které jsou pěstovány v blízkosti obchodů jsou obvykle vlevo na stromě získat optimální velikost , strukturu a chuť . Pokudovoce přijde na strom s jemným nádechem a lehkým trhnutímplodina je připraven k vyzvednutí . Prohlédněte si základní barvu lišící odrůd broskvoní k určení zralosti . Zralé broskve změní ze zelené na kombinaci oranžové , žluté nebo červené . Zralé broskve tvoří mírné odsazení při stisknutí a vydávají sladkou vůni , která označuje splatnost .
Klipart ovoce na trhu

pěstitelů , kteří musí se dodávat svoji produkci na trh v průběhu dlouhodobé vzdálenosti často vybrat broskve , když jsou ještě trochu zelené . Podívejte se na místně pěstovaných surovin , která je označena , " strom zralý " , aby si broskve , které jsou na jejich nejlepší chuť a texturu . Jinak , podívejte se na místní pick - vaše-vlastní sadu a informujte se , když ovoce bude připraven k vyzvednutí . Získání broskve z trhu místního zemědělce nebo silniční stánku je další dobrý způsob, jak zajistit, aby vaše broskve jsou připravené k jídlu .
Postupné zrání

Pokud broskve jsou není v sezóně ve vaší oblasti a ovoce v supermarketu byl vybrán brzy zajistit delší trvanlivost pro své dlouhé cesty na trh , existují způsoby , které můžete urychlit broskev měkkost na jídlo , pečení nebo zachování . Samostatné broskve , takže nejsou dojemné a umístit je mezi prádlo ubrousky . Váš ovoce zmírní během několika dní nebo , v případě ekologičtějších broskví , až v týdnu .
Rychlé Zrání

-lihrozba předčasného mrazu si vyžádala předčasné vychystávání broskví plodiny , nebo v případě, že broskve najdete na trhu jsou také zelené , abyste mohli ihned používat , umístěte několik broskve v hnědém papírovém sáčku . Poskytují malý otvor umožňující větrání a pečlivě sledovat plod známky modřiny nebo hnití. Tato metoda vám dá použitelný ovoce ve formátu 24 až 48 hodin. Odstraňte změklé plody rychle a okamžitě použít pro dosažení nejlepších výsledků .