Jak jíst syrový chřest

1. Vyberte si čerstvý chřest . Hledejte stonky, které jsou pevné a zelené, s těsně uzavřenými špičkami. Vyhněte se chřestu, který je povadlý, povadlý nebo má žluté či hnědé skvrny.

2. Chřest omyjte . Opláchněte chřest pod studenou vodou, abyste odstranili všechny nečistoty nebo zbytky.

3. Ořízněte chřest . Odlomte tuhé konce stonků chřestu. K odříznutí konců můžete použít i nůž.

4. Chřest jezte syrový . Chřest můžete konzumovat syrový samotný, nebo jej můžete přidat do salátů, sendvičů či zábalů.

Zde je několik tipů, jak jíst syrový chřest :

Chřest nakrájejte na tenké nudličky do salátu nebo předkrmu.

Přidejte chřest do zeleného smoothie pro výživnou dávku.

Chřest v páře nebo pečený jako rychlá a snadná příloha.

Navrch grilovaný chřest s citronovou šťávou a mořskou solí pro jednoduché, ale chutné jídlo.