Jak na to:Pět způsobů, jak využít zbytky pečených brambor

Zbylé pečené brambory jsou skvělým způsobem, jak omezit plýtvání jídlem a ušetřit čas v kuchyni. Zde je pět chutných a jednoduchých způsobů, jak znovu využít zbytky pečených brambor:

1. Bramborové placky: Zbylé upečené brambory nastrouháme, smícháme s vejcem, moukou a kořením a poté smažíme na pánvi do zlatova. Podáváme se zakysanou smetanou a pažitkou.

2. Naložené bramborové slupky: Zbylé upečené brambory rozkrojte napůl a vydlabejte vnitřky. Navrch dejte své oblíbené taco polevy, jako je drcené kuřecí nebo hovězí maso, sýr, salsa, guacamole, zakysaná smetana a zelená cibulka. Pečte, dokud se sýr nerozpustí a nezvětší.

3. Bramborový salát: Zbylé pečené brambory rozmačkejte a smíchejte s majonézou, celerem, cibulí, natvrdo vařenými vejci a oblíbeným kořením. Před podáváním vychlaďte v lednici.

4. Bramborová polévka: Zbylé pečené brambory rozmixujte s mlékem nebo vývarem dohladka. Přidejte na kostičky nakrájenou šunku, zeleninu a koření a poté vařte, dokud se neprohřeje. Navrch dáme rozdrobenou slaninu a strouhaný sýr.

5. Dvakrát pečené brambory: Zbylé upečené brambory rozkrojte napůl a vydlabejte vnitřky. Smíchejte vnitřky brambor s máslem, sýrem a dalšími požadovanými ingrediencemi, poté je lžící vraťte do slupek a pečte, dokud se nezahřejí.