Thajská červená rýže je odrůda rýže pocházející z Thajska. Jedná se o druh dlouhozrnné rýže, která je známá svou ořechovou chutí a vůní. Thajská červená rýže je také dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin a minerálů.
K vaření thajské červené rýže budete potřebovat následující ingredience:
* 1 šálek thajské červené rýže
* 1 1/2 šálku vody
* 1/2 lžičky soli
Instrukce:
1. Rýži proplachujte v jemném sítku, dokud voda nevytéká.
2. Přidejte rýži, vodu a sůl do hrnce. Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě, poté snižte teplotu na nízkou a vařte 18 minut, nebo dokud není rýže uvařená.
3. Před podáváním rýži načechráme vidličkou.
Zde je několik tipů na vaření thajské červené rýže:
* Aby rýže byla chutnější, opečte ji na suché pánvi na středním plameni několik minut před vařením.
* Pokud chcete, aby byla rýže žvýkavější, přidejte trochu méně vody.
* Pokud chcete, aby byla rýže křehčí, přidejte ještě trochu vody.
* Thajskou červenou rýži lze použít v různých pokrmech, jako jsou stir-fry, kari a saláty.
Užijte si to!