1. Chladné, tmavé místo: Sezamový olej skladujte na chladném a tmavém místě mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla. To pomůže zachovat jeho chuť a kvalitu.
2. Vzduchotěsná nádoba: Uchovávejte sezamový olej ve vzduchotěsné nádobě, abyste zabránili oxidaci a ztrátě chuti. Skleněné lahve jsou dobrou volbou pro skladování sezamového oleje, protože jsou nereaktivní a pomáhají zachovat jeho chuť a kvalitu.
3. Chladnička: Pro dlouhodobé skladování můžete sezamový olej skladovat v lednici. To pomůže zpomalit oxidační proces a prodloužit trvanlivost oleje. Před použitím ho vyndejte z lednice a nechte ohřát na pokojovou teplotu, protože v lednici ztuhne.
Další tipy:
- Vyberte si vysoce kvalitní sezamový olej:Při nákupu sezamového oleje se rozhodněte pro za studena lisovaný nerafinovaný sezamový olej pro nejlepší chuť a kvalitu.
- Zkontrolujte datum spotřeby:Před použitím zkontrolujte datum spotřeby na lahvičce se sezamovým olejem.
- Spotřebujte do 6-8 měsíců:** Po otevření zkuste sezamový olej spotřebovat do 6-8 měsíců pro nejlepší chuť a kvalitu.