Jak vyrobit sýrový bylinkový chléb

Cheesy Herb Swirl Bread je lahodný a chutný chléb, který je ideální pro každou příležitost. Vyrábí se z kombinace sýru čedar a čerstvých bylinek a má jemnou a nadýchanou texturu. Zde je recept, jak vyrobit sýrový chléb s bylinkami:

Složení:

- 3 1/2 šálků univerzální mouky

- 2 lžičky instantního sušeného droždí

- 1 lžička cukru

- 1 1/2 lžičky soli

- 1 3/4 šálku teplé vody (105-115 stupňů F)

- 1/4 šálku olivového oleje

- 1 šálek strouhaného ostrého sýra čedar

- 1/2 šálku nasekaných čerstvých bylinek (jako je petržel, pažitka a bazalka)

Pokyny:

1. V míse stojanového mixéru vybaveného hákem na těsto smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl.

2. Přidejte teplou vodu a olivový olej do mísy a míchejte při nízké rychlosti, dokud se ingredience nespojí.

3. Zvyšte rychlost na střední a míchejte 5–7 minut, nebo dokud není těsto hladké a pružné.

4. Těsto dejte do vymaštěné mísy, přikryjte igelitem a nechte na teplém místě kynout 1 hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.

5. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.

6. Vymažte chlebovou formu o rozměrech 9 x 5 palců.

7. Těsto protlačte a rozdělte na polovinu.

8. Každou polovinu těsta rozválejte na obdélník 12x8 palců.

9. Polovinu těsta posypte strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami.

10. Těsto srolujte, začněte od delší strany, a okraje přitiskněte, aby se uzavřely.

11. Vyválené těsto vložte do připravené ošatky.

12. Opakujte kroky 8-11 se zbývajícím těstem.

13. Chleba pečte v předehřáté troubě 30-35 minut, nebo dokud není zlatavě hnědý a při poklepání zní dutě.

14. Nechte chléb vychladnout na pánvi po dobu 5 minut, poté jej vyklopte na mřížku, aby zcela vychladl.

15. Cheesy Herb Swirl Bread podávejte teplý nebo při pokojové teplotě.

Užijte si to!