Jak vyrobit veganskou avokádovou čokoládovou pěnu

* 2 zralá avokáda, oloupaná, vypeckovaná a rozmačkaná

* 1 šálek neslazeného mandlového mléka

* 1/2 šálku veganských čokoládových lupínků

* 1/4 šálku javorového sirupu

* 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku

* 1 lžička vanilkového extraktu

* Špetka soli

Pokyny

1. Čokoládové lupínky rozpusťte v míse vhodné pro použití v mikrovlnné troubě ve 30sekundových intervalech a mezi jednotlivými intervaly míchejte, dokud nebudou hladké. Zrušit.

2. V mixéru nebo kuchyňském robotu přidejte rozmačkané avokádo, mandlové mléko, rozpuštěné čokoládové lupínky, javorový sirup, kakaový prášek, vanilkový extrakt a sůl.

3. Mixujte nebo zpracujte na nejvyšší stupeň, dokud pěna nebude hladká a krémová.

4. Nalijte pěnu do jednotlivých servírovacích šálků nebo sklenic.

5. Dejte do lednice alespoň na 2 hodiny nebo přes noc vychladit.

6. Podávejte a vychutnejte si lahodnou veganskou avokádovou čokoládovou pěnu!