Jak vyrobit šťavnaté košíčky

Pro koláčky:

* 1 3/4 šálku univerzální mouky

* 1 1/2 šálku krystalového cukru

* 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku

* 1 1/2 lžičky prášku do pečiva

* 1 1/2 lžičky jedlé sody

* 1 lžička soli

* 2 šálky vody

* 1/2 šálku rostlinného oleje

* 2 vejce

* 1 lžička vanilkového extraktu

Pro polevu:

* 1 šálek nesoleného másla, změkčeného

* 3 šálky moučkového cukru

* 1/4 šálku husté smetany

* 2 lžíce světlého kukuřičného sirupu

* 1 lžička vanilkového extraktu

* Zelené potravinářské barvivo

Pro dekorace:

* Mini kaktusy

* Jedlé třpytky

Pokyny

Jak vyrobit koláčky:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). Formu na košíčky vymažte tukem a moukou.

2. Ve střední míse smíchejte mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

3. Ve velké míse smíchejte vodu, olej, vejce a vanilkový extrakt.

4. Přidejte suché ingredience k mokrým a šlehejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

5. Těsto rozdělte do připravené formy na košíčky.

6. Pečte 18-22 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.

7. Před polevou nechte košíčky úplně vychladnout.

Na výrobu polevy:

1. Ve středně velké míse ušlehejte máslo, dokud nebude světlé a nadýchané.

2. Postupně přidávejte moučkový cukr a šlehejte, dokud se nespojí.

3. Přidejte hustou smetanu, kukuřičný sirup a vanilkový extrakt a vyšlehejte do hladka.

4. Přidejte zelené potravinářské barvivo a míchejte, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu zelené.

Jak sestavit košíčky:

1. Košíčky potřete zelenou polevou.

2. Na každý košíček položte mini kaktus.

3. Posypeme jedlými třpytkami.

4. Dejte košíčky do lednice, dokud nejsou připraveny k podávání.