Jak vyrobit cookies na tabuli

Složení:

* 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

* 3/4 ​​šálku krystalového cukru

* 3/4 ​​šálku baleného světle hnědého cukru

* 2 lžičky vanilkového extraktu

* 2 velká vejce

* 2 1/4 šálků univerzální mouky

* 1 lžička jedlé sody

* 1 lžička soli

* 1 hrnek moučkového cukru

* 2-3 lžíce mléka

* Černé potravinářské barvivo

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). Plech vyložte pečícím papírem.

2. Ve velké míse ušlehejte máslo, krystalový cukr a hnědý cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané. Po jednom zašlehejte vanilku a vejce, poté vmíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.

3. Z těsta vyválejte 1-palcové kuličky a položte je na připravený plech s rozestupem asi 2 palce od sebe. Každou kuličku zploštěte vidličkou, abyste vytvořili křížový vzor.

4. Sušenky pečte 8–10 minut, nebo dokud nebudou po okrajích zlatavě hnědé, ale uprostřed stále měkké. Nechte pár minut vychladnout na plechu, než je přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.

5. Polevu na tabuli připravíte tak, že ušleháte moučkový cukr, mléko a černé potravinářské barvivo, dokud nebude hladká a požadovaná konzistence.

6. Jakmile sušenky úplně vychladnou, použijte lžíci nebo vytahovací sáček k rozetření polevy na sušenky a ponechejte na okrajích malý okraj. Před podáváním nechte polevu několik minut ztuhnout.

Tipy:

* Aby byly sušenky ještě více připomínající tabuli, můžete do těsta přidat trochu černého kakaového prášku.

* K výrobě polevy můžete také použít libovolnou barvu potravinářského barviva.

* Pokud nemáte pytel, můžete použít pytel na zip s odstřiženým rohem.

* Tyto sušenky se nejlépe podávají ve stejný den, kdy jsou vyrobeny.

Užijte si lahodné sušenky na tabuli!