Jak vyrobit pečenou růžičkovou kapustu

Pečená růžičková kapusta je lahodnou a zdravou přílohou, kterou si můžete vychutnat v kteroukoli roční dobu. Snadno se vyrábějí a lze je přizpůsobit oblíbeným kořením.

Složení:

* 1 libra růžičkové kapusty, oříznutá a rozpůlená

* 1 lžíce olivového oleje

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku strouhaného parmazánu (volitelně)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.

2. Do velké mísy vhoďte růžičkovou kapustu, olivový olej, sůl a pepř.

3. Rozložte růžičkovou kapustu v jedné vrstvě na plech.

4. Restujte 20–25 minut, nebo dokud růžičková kapusta nezměkne a nezhnědne.

5. Pokud chcete, posypte parmazánem.

6. Ihned podávejte.

Tipy:

* Aby se růžičková kapusta rovnoměrně opekla, v polovině pečení plechem zatřeste.

* Pokud chcete, aby byla růžičková kapusta extra křupavá, opékejte ji o pár minut déle.

* K růžičkové kapustě můžete přidat další koření, jako je česnekový prášek, cibulový prášek nebo paprika.

* Pečená růžičková kapusta je skvělý způsob, jak získat denní dávku zeleniny. Jsou nabité vitamíny A a C, vlákninou a draslíkem.

* Pečená růžičková kapusta je vynikající přílohou ke každému jídlu. Jsou dobré zejména k pečenému kuřecímu, vepřovému nebo hovězímu masu.