Návod, jak vařit hrudkové krabí maso

Složení:

* 1 libra kusového krabího masa

* 1 lžíce olivového oleje

* 1/4 šálku nakrájené cibule

* 1/4 šálku nakrájeného celeru

* 1/4 šálku nasekané zelené papriky

* 1/4 šálku nakrájené červené papriky

* 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru

* 1/4 šálku majonézy

* 1 lžíce dijonské hořčice

* 1 lžíce citronové šťávy

* Sůl a pepř podle chuti

Pokyny:

1. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.

2. Přidejte cibuli, celer, zelenou papriku a červenou papriku a vařte do změknutí, asi 5 minut.

3. Přidejte krabí maso a vařte, dokud se nezahřeje, asi 2 minuty.

4. Vmíchejte koriandr, majonézu, dijonskou hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř.

5. Ihned podávejte.

Tipy:

* Ujistěte se, že používáte čerstvé kusové krabí maso pro nejlepší chuť.

* Pokud nemáte čerstvý koriandr, můžete místo něj použít 1/2 lžičky sušeného koriandru.

* Ke krabímu masu můžete přidat i jinou zeleninu, jako je kukuřice, hrášek nebo mrkev.

* Krabí maso podávejte s rýží, těstovinami nebo vaším oblíbeným salátem.