Jak zmrazit dužinu kaki

Tomel je lahodné a všestranné ovoce, které si můžete vychutnat čerstvé, vařené nebo mražené. Zmrazení dužiny kaki je skvělý způsob, jak toto ovoce uchovat a užívat si ho po celý rok. Zde jsou kroky, jak zmrazit dužinu kaki:

1. Vyberte zralé tomel. Tomel by měl být plně zralý a měkký na dotek.

2. Omyjte tomel. Opláchněte tomel pod studenou vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty nebo zbytky.

3. Oloupejte a nakrájejte tomel. Ostrým nožem oloupeme kaki. Poté tomel nakrájejte na čtvrtky.

4. Odstraňte semínka. Lžící odstraňte semínka ze čtvrtí tomelu.

5. Kaki rozmixujte na pyré. Čtvrtky tomelu vložte do mixéru nebo kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka.

6. Přeneste dužinu tomelu do nádob vhodných do mrazáku. Dužinu tomelu nasypte do nádob bezpečných pro mrazení, jako jsou vzduchotěsné plastové nádoby nebo mrazicí sáčky.

7. Zmrazte dužinu kaki. Dužinu tomelu dejte do mrazáku a zmrazte do ztuhnutí.

Zmrazenou dužinu tomelu lze skladovat až 1 rok. Když jste připraveni použít dužinu kaki, rozmrazte ji v lednici nebo při pokojové teplotě. Rozmraženou dužinu kaki lze použít v různých receptech, jako jsou smoothies, koláče, koláče a zmrzlina.