Jak grilovat filety z lososa v alobalu

Grilování filetů z lososa v alobalu je snadný a lahodný způsob, jak si vychutnat tuto zdravou rybu. Fólie uzamyká vlhkost a chutě a lososa lze uvařit do požadované propečenosti.

Složení:

- 4 filety lososa bez kůže

- 1 lžíce olivového oleje

- 1 lžička soli

- 1/4 lžičky černého pepře

- 1/2 šálku nasekané čerstvé petrželky

- 1/4 šálku citronové šťávy

- 1/4 šálku suchého bílého vína

Pokyny:

1.Předehřejte gril na středně nízkou teplotu.

2.Odtrhněte čtyři velké listy alobalu.

3.Položte každý filet lososa na list alobalu.

4.Filetky pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.

5.Na každý filet z lososa položte čerstvou petrželku.

6.Filetky pokapejte citronovou šťávou a suchým bílým vínem.

7.Přehněte okraje alobalu nahoru kolem filetů lososa, abyste vytvořili balíčky.

8.**Balíčky umístěte na gril a pečte 15–20 minut, nebo dokud nejsou filety lososa propečené a vločkovité.

9.Podávejte horké.

Tipy:

-Chcete-li zkontrolovat, zda jsou filety z lososa hotové, vložte vidličku do nejtlustší části ryby. Pokud se losos snadno loupe, je vaření hotové.

-Pokud nemáte gril, můžete filety lososa péct v předehřáté troubě na 400 °F po dobu 15-20 minut.

- Filety lososa podávejte s oblíbenými přílohami, jako je grilovaná zelenina, rýže nebo těstoviny.