Jak zmrazit vařené brambory

Brambory jsou všestrannou zeleninou a lze je použít v mnoha různých pokrmech. Někdy se však může stát, že budete mít více vařených brambor, než můžete sníst. V takovém případě můžete uvařené brambory zmrazit a uložit na později.

Zde jsou kroky, jak zmrazit vařené brambory:

1. Vařené brambory ochlaďte. Před zmrazením je důležité brambory úplně vychladit. To pomůže zabránit tomu, aby se po rozmrazení staly kašovitými.

2. Brambory oloupejte a nakrájejte. Jakmile brambory vychladnou, oloupeme je a nakrájíme na požadovanou velikost. Můžete je nakrájet na kostky, proužky nebo klínky.

3. Položte brambory na plech. Brambory rozložte na plech v jedné vrstvě. To jim pomůže rovnoměrně zmrazit.

4. Brambory zmrazte. Vložte plech na pečení do mrazáku a zmrazte brambory do ztuhnutí. To obvykle trvá několik hodin.

5. Přeneste brambory do nádoby vhodné do mrazáku. Jakmile jsou brambory zmrazené, přemístěte je do nádoby vhodné do mrazáku. Označte nádobu datem a obsahem.

6. Uchovávejte brambory v mrazáku. Mražené brambory vydrží až 2 měsíce.

Tipy pro zmrazení vařených brambor

* Aby se brambory nespálily, před vložením do mrazničky je pevně zabalte do plastové fólie nebo fólie.

* Bramborovou kaši můžete také zamrazit. Jednoduše vložte bramborovou kaši do nádoby vhodné do mrazáku a zmrazte, dokud neztuhne.

* Zmrazené brambory lze použít v mnoha různých pokrmech, jako jsou polévky, dušená masa, kastrol a bramborová kaše.

Jak rozmrazit mražené vařené brambory

Existuje několik způsobů, jak rozmrazit mražené vařené brambory. Můžete je rozmrazit přes noc v lednici nebo je můžete umístit do misky se studenou vodou, dokud se nerozmrazí. Brambory můžete také ohřívat v mikrovlnné troubě na nízký výkon, dokud se nerozmrazí.