Jak vyrobit česnekově avokádový salátový dresink

- 2 zralá avokáda

-1/4 šálku nakrájeného čerstvého koriandru

- 1/2 šálku čerstvé limetkové šťávy

-2 lžíce olivového oleje

-1 lžíce medu nebo agávového sirupu

- 2 stroužky česneku, mleté

- 1/4 lžičky soli

- 1/4 lžičky černého pepře

Instrukce:

1. Oloupejte a vypeckujte avokáda a vložte je do mixéru s koriandrem, limetkovou šťávou, olivovým olejem, medem, česnekem, solí a pepřem.

2. Mixujte, dokud nebude hladká a krémová.

3. Ochutnejte dresink a podle potřeby upravte koření.

4. Ihned podávejte nebo uchovávejte v lednici pro pozdější použití.

Tipy:

- Pro sytější zálivku přidejte 1/4 šálku zakysané smetany nebo řeckého jogurtu.

- Pro pikantní dresink přidejte 1/2 lžičky chilli nebo kajenského pepře.

- Pro pikantní dresink přidejte 1 lžičku nastrouhané limetkové kůry.

- Tento dresink je vynikající i na grilovaném kuřeti nebo rybě.