Jak vařit bílou dýni

- 1 bílá dýně, asi 2 libry

- 1 lžíce olivového oleje

- 1 lžička soli

- 1/2 lžičky černého pepře

- 1/4 šálku vody

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Dýni omyjeme a rozpůlíme.

3. Vydlabejte semínka a vláknitou dužinu.

4. Půlky dýně pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.

5. Půlky dýně položte řeznou stranou dolů na plech.

6. Přidejte vodu na plech.

7. Pečte 45 minut až 1 hodinu, nebo dokud dýně nezměkne.

8. Dýni ihned podávejte, nebo ji nechte vychladnout a uložte do lednice na později.

Tipy:

- Aby se dýně snadněji krájela, dejte ji před krájením na 5 minut do mikrovlnné trouby na vysokou teplotu.

- Můžete také opražit dýňová semínka. Chcete-li to provést, promíchejte semena s olivovým olejem a solí a rozložte je na plech. Pečte při teplotě 350 stupňů F (175 stupňů C) po dobu 15 minut, nebo dokud semena nezhnědnou.

- Bílá dýně je skvělým zdrojem vitamínů A, C a K. Má také nízký obsah kalorií a tuku.