Jak na sklizeň hroznů na podzim

Vědět, kdy hrozny jsou připraveny k vyzvednutí jeprvní a zásadní krok v procesu sklizně . I když se může zdát zralé , mít chuť zkoušku nejdříve zajistit , že jsou sladké a připravené k jídlu . To je velmi důležité , protože na rozdíl od mnoha jiných druhů ovoce , jako jsou banány , hrozny se nebude pokračovat zrát , jakmile se vybral . Zralý hrozen je full-size a mírně vede na dotek , a měla by být sladké a plné chuti . Věci, které budete potřebovat klipart Crate nebo ploché nádoby
Rukavice
Hat
malé , ostré nůžky
Mechanické kombajn
Zobrazit další instrukce
že vybírá

1 Hrozny se sbírají jemně ručně pomocí ostrých nůžek .

Hrozny mohou být sklízeny ručně . Kombajn používá ostré nůžky nebo nůž k odstranění hrozny hrozny z vinné révy . Nůžky by měly být dobře naolejovaný a měl by se vešly na sběrač ruku poměrně aby nedocházelo ke zbytečnému napětí . Vytáhněte clusteru od vinné révy a na druhé straně , pod ho s nůžkami , takže trochu stonku vyzvednout clusteru . Sklizené hrozny by měly být uloženy buď v obytném dřevěné bedně nebo v perforovaných plastových sáčků .
2 Ostré nůžky jsou často upřednostňovány před mechanickým kombajny .

Hrozny , které se pěstují speciálně pro výrobu šťávy jsou někdy sklizeny mechanicky . Tyto stroje mají zbraně , které pivot horizontálně vytlačit hrozny nebo použít vibrační prsty odstranit hrozny z clusterů . V hrozny klesnout na běžícím pásu, který je se pohybuje podél nedaleké traktoru nese velkou bednu . Zatímco mechanické kombajny mohou být užitečné , ale nejsou tak účinné jako ruční řezačky , pokudvinice se nachází na strmém svahu .
3 hrozny zůstanou čerstvé po dobu dvou měsíců při uchovávání v chladničce .

Jakmile jsou hrozny sklizeny , a to buď ručně nebo strojem , které by měly být uchovávány mimo dosah přímého slunečního světla , pokud je to vůbec možné . Čerstvé vinné hrozny , které jsou baleny v perforovaných plastových sáčků udrží svěží po dobu až dvou měsíců v chladničce .