Jak se staví víno ​​vinice

Výsadba a pěstování hroznů pro víno ​​jižpraxí po tisíce let v různých společnostech . Víno je spojena s oslavou , romantiky a možná náznak tajemství . Můžete pěstovat své vlastní víno ​​vinice , s ohledem na příslušné podmínky . To by mohlo vyžadovat určité změny životního stylu , jako je stěhování se v blízkosti vašeho vinice pole , ale pokud jste chytil horečku vína a jeho rozsáhlé historii budování víno ​​vinice může býtnová kapitola ve vašich life.Things budete potřebovat
příspěvky
Drátěné
Zásobníky , a to buď z oceli nebo dubové sudy
Vinné láhve a zátky
Révové rostliny
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Zvolte právo země koupit . Místní úřady vám mohou pomoci určit velikost vinice a dalších umožňující detaily . Zkontrolujte, zda pro dodávky vody a elektřiny . Jepůda vhodná pro pěstování hroznů ? Je to relativně plochá , nebo je to snad příliš kopcovitý podporovat vinici ? Kolik vody bude vaše vinice vyžadovat ? Je tamdobře na pozemku ? To vše jsou důvody , jak udělat před nákupem , kdo vinici . Opět platí, že místní orgány a ostatní vinaři vám pomůže odpovědět na podrobné otázky .
2

Sestavte si svůj víno ​​mříže . Budete potřebovat příspěvky ( ocel nebo dřevo , dřevěné preferovaný ) , od sebe v závislosti na požadované révy odstupu , který se může lišit od 21 , 24 , nebo 28 stop , až i menší vzdálenosti. Budete potřebovat silné koncové příspěvky . Ukotvené příspěvků fungují dobře pro řádků menší než 600 metrů. Je zapotřebí vyztužený řádky , s H - dlaze nebo šikmé vzpěry pro řádky delší než 600 metrů. Budete také potřebovat high - pevnost pozinkovaného ocelového drátu . Víno mříže může být stejně jednoduché jako jediného drátu držení příspěvky k mnohem složitější systém . To vše závisí na vaší zdroje , cíle a rozpočet .
3

Vyberte si hrozny pro konkrétní půdě . To je v první řadě . A mezi těmito hroznů najdete celou řadu , některé pro červené víno , jiní na bílé , a ještě jiní pro červená se . Jak se zasadit hrozny závisí na velikosti sklizně , kterou hledáte . K dispozici ješiroká škála výběru v pěstování , v závislosti na konkrétním druhu hroznů a výnosu hledáte .
4

Rozhodněte se , zda chcete , aby vínu sami, nebo prodat hrozny větší vinici . Tvorba víno ​​sám se může zdát prospěšné , ale připravte se investovat do docela dost zařízení, jako dubových sudech , víno ​​tanky , lisy , a desteamers . Pokud máte v plánu používat ocelové tanky na kvašení a skladování vína , pak ty jsou na seznamu , stejně jako dubové sudy jsou poměrně drahé . Povíno ​​ve věku po dobu minimálně dvou let , budete muset stáčení a uzavíraní zásoby a vybavení . U menších vinařství , mohlo by to býtlepší volbou prodat větší vinici , než investovat do tolik drahé vybavení .