Kopr semen Vs . Dill Weed

Kopr ,rodák z oblasti Středomoří , patří do rodiny petržel a má za sebou dlouhou historii použití lidmi . V současné době , pěstitelé pěstovat kopr v mnoha částech světa , se Indie a Pákistán mají dva z největších obchodních operací . Pěstitelé oceňují dvě samostatné části zařízení pro své kulinářské a léčivé vlastnosti . Kopr plevel , nebo listy akopr semena , která obyčejně se odkazuje na ovoce elektrárny . Weed

zeleň nebo " plevel " z kopru závodu má fernlike lehoučký vzhled a svěží sladkou chuť . Listy našly cestu do mnoha receptů na polévky, omáčky a saláty jako látky určené k aromatizaci . Nejvíce prominentně , kopr plevel poskytuje klíčovou složku pro populární druh nálevu . Plevel může ztratit svou chuť , vaří-li . Pro dosažení nejlepších výsledků , použijte listy syrové nebo přidat do misky těsně před dokončením vaření . Můžete si také udělat čaj z kopru plevel . Použijte kopr plevel co nejdříve po sklizni , v případě pěstování rostliny ve vaší zahradě .
Kopr semen

Kopr semeno není technickysemeno . Je to ovoce, méně než cm dlouhé , která odděluje na dvě poloviny , z nichž každá obsahuje jednu semen . Kopr semeno má více štiplavou chuť než plevel a najde použití v moření a jako koření . Na sklizeň kopr semena , řezané květů z rostlin , stejně jakoovoce začne otáčet s pálením, takže některé z třeně připojené k semenům . Pověste stonky vzhůru nohama na suchém místě . Když je ovoce sušené , protřepejte je pryč stonku a umístit je v místě, daleko od tepla a jasným světlem ve vzduchotěsné nádobě . Za vhodných podmínek , mohou trvat až jeden rok .
Léčivé

Kopr semeno má dlouhou historii lékařské použití . Lékaři používají kopr v léčbě různých onemocnění žaludku , nespavost a jako mírné diuretikum . Žvýkací kopr semena našla přijetí mezi bylinkáři jako léčba pro špatný dech . Dill může také zmírnit nadýmání . Název kopr pochází z norského slova, které znamená " uklidnit " , který odkazuje na anti- nadýmání vlastností kopru elektrárny , v závislosti na Purdue University . Bylinkáři použít také kopr na podporu kojení u kojících matek a zabránit koliky u kojenců .
Zakládáním

můžete vytvořit přívod čerstvého kopru plevelů a koprem semene rostoucí rostliny ve vaší zahradě . Vyberte si dobře odvodněné , místo bohaté na živiny s mírně kyselou půdu . Rostlin kopr na slunném místě , který má ochranu před silnými větry . Grow kopr ze semen - osivo neníovoce - protože to není dobře rostou při transplantovány . Umístěte semena asi 1 /4 palce do půdy . Pokud výsadbu v několika řadách , vložte řádky 2 stop od sebe . Mějte řádky bez plevelů a použití 5-10-5 hnojiva každoročně na jaře , radíUniversity of Minnesota Extension.